Peynirli Kabak Sandal

Bazen ne yemek yapacağıma karar veremediğim zamanlarda, hiç üzerine düşünmeden marketlerde, manavlarda mevsim sebzesi neyse alıyorum. Sonra ona farklı tarif arıyorum. Önce ayakkabı, sonra elbise seçmek gibi biraz.
Bu seferki tarif de öyle çıktı ortaya.
Buzdolabında bana bakan kabaklara farklı ne yapsam derken kıymalı, etli kabak sandallar ilişti gözüme. Kıymalar donuktu, et almaya vakit yoktu.

Sonunda sandalı peynirle doldurmaya karar verdim.

Beşamel soslu tarifler gördüm ama, un katıp sağlıklı birşeyi unlamak istemedim. Tamam tarife geçiyorummmm.

Malzemeler:

  • 1 kilo kabak
  • Kabağın içini doldurmak için peynir. (Ben yumuşak peynir kullandım.)
  • 2 yumurta
  • Biraz dereotu
  • Biraz kaşar
Yapılışı:
Kabaklar ortalarından ikiye kesilip, içleri sap kısımlarından boşluk bırakarak kaşıkla kabaklar zedelemeden oyulur. İçleri alınmış kabaklar 5 dakika haşlanır. Fazla haşlamayın.
İçi için;
2 yumurtayı kırıp çırpın, tuz ilave edin, ardından peynir ve biraz dereotu.
İçleri doldurduktan sonra fırına vermeden önce kaşar rendesi ilave edin. Sonra verin fırına ;)
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kaşarlar renk değiştirene kadar pişirin.

Afiyet olsun 😘💚
INSTAGRAM Hesabımı da takip etmeyi unutmayın ;)
Instagram : dilek.kiroglu

Yorumlar

  1. ACEMIDEMIRCI23 Haziran 2017 11:46

    Kabak, yaz yemekleri için harika bir sebze. Dolmasından kabak çırpmasına, mücverinden sandalına :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. thegoodwishblog26 Haziran 2017 21:16

      Doğru çok da faydalı, sebze ile aram yoktu. Alıştırıyorum kendimi .

      Sil
    2. Adam Zeki27 Haziran 2017 06:26

      Çok güzel yazılarınız var bloğunuza çok emek harcadığınız belli

      Sil
  2. Yeşimle Her Telden29 Haziran 2017 09:12

    Hem leziz hem hafif hem de sağlıklı bir tarif.Ellerin dert görmesin...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. thegoodwishblog29 Haziran 2017 09:59

      Çook teşekkür ederim, amin. Senin de yazan ellerin dert görmesin :))) Gerçekten de hem hafif hem lezzetli.

      Sil
  3. blog.spiceherbshop.com20 Temmuz 2017 01:53

    Elinize sağlık.Çok güzel bir tarif

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Mantra Nedir? Ne İşe Yarar?

Resim
Mantra nedir?  Öncelikle tamamen ruhani birşeydir, Sık sık tekrarlanan hecelerden oluşmuş sözcüklerin melodik, tınılı şekilde söylenmesi, dinlenmesi şeklinde kafanın içinde dönüp durması, ve bu sözlerin düzenli duyulması,  söylenmesi sonucunda kişiyi şifalandırmasıdır  diyebiliriz. Bu çok manalı sözlerin, bizim anladığımızdan (daha doğrusu anlamadığımızdan farklı derin anlamları olduğu söyleniyor). Sözlük anlamı ise; Uzakdoğu öğretilerinden en eskilerinden birisi, kökeni Hindistan olan, Sanskrit ( Hint Kültürüne ait çok eski bir dil diyebiliriz) diline ait dini hece veya şiir. Mantra Ne İşe Yarar? Amacı kişinin ruhsal ya da bedensel olarak iyileştirilmesi, daha farkındalık içinde daha yüksek bir bilinç düzeyi ile bolluk ve bereket, ya da yaşamdan ne diliyor ise hayatına onu çekmesini sağlayacak şekilde şekillenebiliyor. Kimisinin hayatında eksikliğini hissettiği aşkken, kimisi sağlık sorunları, kimisi maddi olarak sıkıntılarını gidermek için. Kendisine uygun olan mantrayı,
Devamı

Evde Sağlıklı Çikolata Yapımı

Resim
Hayaldi gerçek oldu.. Ne zamandır aklımdaydı, hastayım hasta canım ister " çikolata " dedim ve yağmurlu kapalı havayı fırsat bilip, evde çikolata yapma işine giriştim. Gerçekten de söylendiği gibi kolay bir işlemmiş, evde çikolata yapmak, malzemeleri tedarik edin, sevginizi katın :p sonra da buzluğa atın, 15 dk da çikolatanız, daha doğrusu "çikolata gibi" olan zararsız tatlınız hazır. Çikolata gibi çünkü, tam olarak da marketlerden aldıklarımıza benzemiyor. Ee ne de olsa organik , ev yapımı çikolatamız elbette fark olacak ama ben beğendim öncelikle onu söyleyeyim ve malzemeler ardından tarife geçeyim. Son yazılarımı ve instagramdaki paylaşımlarımı bilenler fotoğrafa bakınca "yine mi hindistan cevizi yağı" diyecek evet yine o :) Neler gerekli? 2-3 çorba kaşığı Organik Hindistan Cevizi Yağı çikolata yapmak için bu yağ şart değil tabi ama sağlıklı olan alternatiflerden birisi bu. Diğeri kakao yağı. 1 çorba kaşığı Keçiboynuzu Özü  - isterseniz
Devamı

Detoks Etkili Soğuk Çorba

Resim
Sıcaklarda ferahlatıp, rahatlatan çok basit bir tarifim var. Çorbanın ana malzemelerinden biri olan " maydanoz " besin değeri olarak çok faydalı biliyorsunuz. C vitamini, A vitamini, K vitamini, antioksidanlar, yaşlanma önleyici flavonoidlerle beyni, hafızayı koruyor, antidepresan gibi yatıştırıcı özelliklere sahip, kan şekerini düzenliyor, kolesterolü düşürüyor. Sanırım maydanoz yemeyi unutanlar için bu tarif çok faydalı olacak .  Gelelim soğana, bu tarifle soğanı çiğ  çiğ yemiş, faydalarını daha da bol şekilde almış oluyoruz. Çiğken antioksidan etkisi yüksek! Soğuk Çorba! Thegoodwish Blog- Soğuk Maydanoz Çorbası :) Kalorisi düşük, vitaminli, antibakteriyel, detoks etkili, metabolizma hızlandıran çorbamızın malzemelerine geçiyorum hemen. Soğan ve maydanozlar rondodan geçer, sulandırılmış yoğurtla buluşur Soğuk Çorba Malzemeler: 1/2 demet maydanoz 1 soğan 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) 1 bardak yoğurt 2 bardak su 1 tutam tuz So
Devamı