The good wish blog

Bazen ne yemek yapacağıma karar veremediğim zamanlarda, hiç üzerine düşünmeden marketlerde, manavlarda mevsim sebzesi neyse alıyorum. Sonra ona farklı tarif arıyorum. Önce ayakkabı, sonra elbise seçmek gibi biraz. Bu seferki tarif de öyle çıktı ortaya. Buzdolabında bana bakan kabaklara farklı ne yapsam derken kıymalı, etli kabak sandallar ilişti gözüme. Kıymalar donuktu, et almaya vakit yoktu. Sonunda sandalı peynirle doldurmaya karar verdim. Beşamel soslu tarifler gördüm ama, un katıp sağlıklı birşeyi unlamak istemedim. Tamam tarife geçiyorummmm. Malzemeler: 1 kilo kabak Kabağın içini doldurmak için peynir. (Ben yumuşak peynir kullandım.) 2 yumurta Biraz dereotu Biraz kaşar Yapılışı: Kabaklar ortalarından ikiye kesilip, içleri sap kısımlarından boşluk bırakarak kaşıkla kabaklar zedelemeden oyulur. İçleri alınmış kabaklar 5 dakika haşlanır. Fazla haşlamayın. İçi için; 2 yumurtayı kırıp çırpın, tuz ilave edin, ardından peynir ve biraz dereotu. İçleri doldurdukt

Vejetaryen değilim ama olanlara saygım var . Yapılan araştırmalara göre vejeteryan beslenme ile sağlık arasında pozitif bir ilişki var. Vejeteryan beslenenler kalp damar hastalıklarına %30, kansere de %40 oranında daha az yakalanıyorlar. Sebze sevmeyen 🙈 eti bol tüketen biri olarak, ağırlığı değiştirmeyi planlıyorum bende, henüz radikal bir değişikliğe hazır değilim, eti de çok seviyorum zaten. Bugünden itibaren. Bol sebze, az et olacak bundan böyle . Haydi bismillah 😀 Yeşil çorba da çok lezzetli oldu, yapılışı da pratik paylaşayım dedim 😉 1,5 lt kaynamış suya 🍜250-300 gr. brokoli 🍜10 dal ıspanak 🍜 1 ufak soğanı 5'e kesip attım 🍜 1 patates yine çok ufalamadan 🍜 1 bardak et suyu (dayanamadım yine suyundan kattim) 🍜 yarım limonun suyu 🍜 az tuz 👍 düdüklüde 1 saatte servise hazır .