Vejeteryan mı olsam dedirten, sebze çorbası tarifi..Bir nevi detoks...

Vejetaryen değilim ama olanlara saygım var .
Yapılan araştırmalara göre vejeteryan beslenme ile sağlık arasında pozitif bir ilişki var.
Vejeteryan beslenenler kalp damar hastalıklarına %30, kansere de %40 oranında daha az yakalanıyorlar.


Sebze sevmeyen 🙈 eti bol tüketen biri olarak, ağırlığı değiştirmeyi planlıyorum bende, henüz radikal bir değişikliğe hazır değilim, eti de çok seviyorum zaten.
Bugünden itibaren.
Bol sebze, az et olacak bundan böyle . Haydi bismillah 😀
Yeşil çorba da çok lezzetli oldu, yapılışı da pratik paylaşayım dedim 😉


1,5 lt kaynamış suya
🍜250-300 gr. brokoli
🍜10 dal ıspanak
🍜 1 ufak soğanı 5'e kesip attım
🍜 1 patates yine çok ufalamadan
🍜 1 bardak et suyu (dayanamadım yine suyundan kattim)
🍜 yarım limonun suyu 🍜 az tuz 👍 düdüklüde 1 saatte servise hazır .


Yorumlar

  1. Yurdagül Çelik17 Kasım 2016 11:41

    Ne kadar da kolay bir tarifmiş.Umarım tadı da güzeldir :)

    YanıtlaSil
  2. audrey17 Kasım 2016 22:20

    vejeteryen değilim ama sebze çorbasına bayılırım bu tarifi deneyeceğim..

    YanıtlaSil
  3. merininblogu18 Kasım 2016 00:42

    çok sağlıklı ve leziz gözüküyor elinize sağlık <3

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Mantra Nedir? Ne İşe Yarar?

Resim
Mantra nedir?  Öncelikle tamamen ruhani birşeydir, Sık sık tekrarlanan hecelerden oluşmuş sözcüklerin melodik, tınılı şekilde söylenmesi, dinlenmesi şeklinde kafanın içinde dönüp durması, ve bu sözlerin düzenli duyulması,  söylenmesi sonucunda kişiyi şifalandırmasıdır  diyebiliriz. Bu çok manalı sözlerin, bizim anladığımızdan (daha doğrusu anlamadığımızdan farklı derin anlamları olduğu söyleniyor). Sözlük anlamı ise; Uzakdoğu öğretilerinden en eskilerinden birisi, kökeni Hindistan olan, Sanskrit ( Hint Kültürüne ait çok eski bir dil diyebiliriz) diline ait dini hece veya şiir. Mantra Ne İşe Yarar? Amacı kişinin ruhsal ya da bedensel olarak iyileştirilmesi, daha farkındalık içinde daha yüksek bir bilinç düzeyi ile bolluk ve bereket, ya da yaşamdan ne diliyor ise hayatına onu çekmesini sağlayacak şekilde şekillenebiliyor. Kimisinin hayatında eksikliğini hissettiği aşkken, kimisi sağlık sorunları, kimisi maddi olarak sıkıntılarını gidermek için. Kendisine uygun olan mantrayı,
Devamı

Evde Sağlıklı Çikolata Yapımı

Resim
Hayaldi gerçek oldu.. Ne zamandır aklımdaydı, hastayım hasta canım ister " çikolata " dedim ve yağmurlu kapalı havayı fırsat bilip, evde çikolata yapma işine giriştim. Gerçekten de söylendiği gibi kolay bir işlemmiş, evde çikolata yapmak, malzemeleri tedarik edin, sevginizi katın :p sonra da buzluğa atın, 15 dk da çikolatanız, daha doğrusu "çikolata gibi" olan zararsız tatlınız hazır. Çikolata gibi çünkü, tam olarak da marketlerden aldıklarımıza benzemiyor. Ee ne de olsa organik , ev yapımı çikolatamız elbette fark olacak ama ben beğendim öncelikle onu söyleyeyim ve malzemeler ardından tarife geçeyim. Son yazılarımı ve instagramdaki paylaşımlarımı bilenler fotoğrafa bakınca "yine mi hindistan cevizi yağı" diyecek evet yine o :) Neler gerekli? 2-3 çorba kaşığı Organik Hindistan Cevizi Yağı çikolata yapmak için bu yağ şart değil tabi ama sağlıklı olan alternatiflerden birisi bu. Diğeri kakao yağı. 1 çorba kaşığı Keçiboynuzu Özü  - isterseniz
Devamı

Detoks Etkili Soğuk Çorba

Resim
Sıcaklarda ferahlatıp, rahatlatan çok basit bir tarifim var. Çorbanın ana malzemelerinden biri olan " maydanoz " besin değeri olarak çok faydalı biliyorsunuz. C vitamini, A vitamini, K vitamini, antioksidanlar, yaşlanma önleyici flavonoidlerle beyni, hafızayı koruyor, antidepresan gibi yatıştırıcı özelliklere sahip, kan şekerini düzenliyor, kolesterolü düşürüyor. Sanırım maydanoz yemeyi unutanlar için bu tarif çok faydalı olacak .  Gelelim soğana, bu tarifle soğanı çiğ  çiğ yemiş, faydalarını daha da bol şekilde almış oluyoruz. Çiğken antioksidan etkisi yüksek! Soğuk Çorba! Thegoodwish Blog- Soğuk Maydanoz Çorbası :) Kalorisi düşük, vitaminli, antibakteriyel, detoks etkili, metabolizma hızlandıran çorbamızın malzemelerine geçiyorum hemen. Soğan ve maydanozlar rondodan geçer, sulandırılmış yoğurtla buluşur Soğuk Çorba Malzemeler: 1/2 demet maydanoz 1 soğan 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) 1 bardak yoğurt 2 bardak su 1 tutam tuz So
Devamı