Başrolünde patates olan pratik ve lezzetli bir İsviçre Yemeği : Röşti !
Dışı çıtır, hatta biraz kıtır içi de krema gibi lezzetli .
İsviçreli’lerin en bilinen, en sevilen yemeklerinden biri olan Röşti'den bahsetmek istiyorum bugün. Akşam yemeği yanına servis edebileceğiniz keyifli, her damak tadına uygun bir yardımcı yemek . Yanına et, balık, sebze herşey gider.
Yapması çok kolay. Kısacık videomda (YouTube da Dilek Kıroğlu ) gördüğünüz gibi bir kaç adımdan oluşuyor .
Adım adım yazarsam.
Röşti Tarifi (3-4 Kişilik):
. 4 büyük Patates kabuğu soyulup, soğuk suda ocakta haşlanmaya bırakılır. Ancak su kaynar kaynamaz ocaktan alınır.
. Ilınan patatesler rendelenir
. Rendelenmiş patateslere tuz, karabiber, pulbiber gibi baharatlar eklenip, harmanlanır.
. 1 Yemek kaşığı tereyağı tavada eritip, harmanlanmış patatesleri ekleyin omlet gibi yayın, elinizle de bastırabilirsiniz homojen bir hale gelsin ve 5 dk kadar bir tarafı pişene kadar bekleyin.
. Pişen, kızaran röştiyi Tabak yardımı ile röştiyi ters yüz edin diğer yüzü de yine tereyağı ısınmış tavada pişirin .
Afiyet olsun
Sağlıklı yemek tarifleri, seyahat ve kişisel gelişim gibi çok çeşitli konularda yazdığım bloguma
www.blogspot.com adresinden takip ulaşabilirsiniz.
Bir de çok sevdiğim Instagram’da da görüşmek üzere 👋
Www.instagram.com/dilek.kiroglu
İsviçreli’lerin en bilinen, en sevilen yemeklerinden biri olan Röşti'den bahsetmek istiyorum bugün. Akşam yemeği yanına servis edebileceğiniz keyifli, her damak tadına uygun bir yardımcı yemek . Yanına et, balık, sebze herşey gider.
Yapması çok kolay. Kısacık videomda (YouTube da Dilek Kıroğlu ) gördüğünüz gibi bir kaç adımdan oluşuyor .
Adım adım yazarsam.
Röşti Tarifi (3-4 Kişilik):
. 4 büyük Patates kabuğu soyulup, soğuk suda ocakta haşlanmaya bırakılır. Ancak su kaynar kaynamaz ocaktan alınır.
. Ilınan patatesler rendelenir
. Rendelenmiş patateslere tuz, karabiber, pulbiber gibi baharatlar eklenip, harmanlanır.
. 1 Yemek kaşığı tereyağı tavada eritip, harmanlanmış patatesleri ekleyin omlet gibi yayın, elinizle de bastırabilirsiniz homojen bir hale gelsin ve 5 dk kadar bir tarafı pişene kadar bekleyin.
. Pişen, kızaran röştiyi Tabak yardımı ile röştiyi ters yüz edin diğer yüzü de yine tereyağı ısınmış tavada pişirin .
Afiyet olsun
Sağlıklı yemek tarifleri, seyahat ve kişisel gelişim gibi çok çeşitli konularda yazdığım bloguma
www.blogspot.com adresinden takip ulaşabilirsiniz.
Bir de çok sevdiğim Instagram’da da görüşmek üzere 👋
Www.instagram.com/dilek.
harika gözüküyor elinize sağlık:)
YanıtlaSilÇok teşekkürler. Mutlaka deneyin . Sevgiler :)
Silheeey saaaol not aldım bilmiyodum yapıcem :)
YanıtlaSilaa süper çok sevindim, bakalım beğenecek misiniz?:)
SilBizim patates tostu gibi :) İçine de her şey katılabilir. Tam yardımcı gerçekten.
YanıtlaSilRendelemek biraz yorucu ama sonrası çok kolay :)
Sil