Üsküdar'da Köfte deyince Taaak! Nakliman Köfte

Blogumda sağlıklı tarifler kadar, çocuklarla gidilecek yerlere, çocuklarla yapılacak aktivitelere, beğendiğim sevdiğim mekanlara, ürünlere de yer veriyorum  biliyorsunuz.

Nakliman'da öyle bir yer ki, bahsetmesem olmazdı. 

Nakliman Tak

Evde yemek olmadığında, bazen de yemek olduğunda bile, çocukların canı sıkıldığında, benim canım sıkıldığında, şöyle güzel bir köfte yiyelim dediğimizde adres Üsküdar İmrahor'da "Nakliman."

Çocuklarla gidilebilecek bir yer dediysem, oyun odası filan yok. Burası küçük bir esnaf lokantası, ama eksiği yok aslında, fazlası var. Lezzet var, hoşsohbet var, güleryüz var, "tarih" var.
Çocukları sevgiyle karşılayan köfte üstadı Cemal Abi yani nam-ı değer "Boksör" var Tak!(o sık sık böyle diyor)  bana göre oranın Halkla İlişkiler Müdüresi :) güzel eşi Selver Hanım var, bazen de çiftin yine çalışkan ve de candan çocukları var. Sıcak bir aile işletmesi burası.

Dükkana girince, duvarlardaki resimler, gazete küpürlerinizi dikkatinizi çekecek hemen.

Artun Ünsal'ın kaleminden Nakliman

İclal Aydın'ın kaleminden Nakliman

Nakliman'dan geçen ünlüler, Nakliman müdavimleri, köfteci hakkında yazılmış övgü dolu gazete küpürleri ile dolu duvarları köftenizi yerken seyre dalabilirsiniz. Boksör eldivenini görünce şaşırmayın, Cemal Bey aynı zamanda eski bir boksör hem de çok sayıda ödül almış, madalyaları olan bir boksör.

Benim için yemek yediğim bir mekanda kabaca iki şey önemli, lezzet ve çocuklarımla da gittiğimde rahat etmek. Rahat ettiğimiz tartışmasız ve buranın köftelerinde lezzet de bolca mevcut.

Peki bu lezzetli köftelerin sırrı ne? Çok sordum, sıkıştırdım bende evde böyle yapayım diye ama tarif bildiğimiz köfte tarifinin aynısı, soğan, ekmek, kıyma, baharat. Biraz daha sıkıştırınca Selver Hanım'dan yanıt geliyor, "sevgi"

Selver Hanım çok mütevazi, burası Cemal Bey'in eseri desede, bu başarıda onun da rolü büyük

Doğru aslında. Hani derler ya hep sevgimizi kattık diye, burada da sevgiyle yoğruluyor köfteler, özenle ızgarada pişiriliyor.
Anlatırken bile tok olduğum halde canım çekti, anlayın siz :)

Üsküdar gezinize burayı da mutlaka ekleyin, biraz Üsküdar tarihi, biraz mahalle ortamı.
Burada  Hasan Cihat Örter, Ceza ve daha pek çok başka ünlüye de rastlayabilirsiniz, ya da bir bakmışsınız mahallenizden ama ne zamandır görmediğiniz arkadaşlarınızın oğlu büyümüş de delikanlı olmuş, babaannesi ile köfte yemeye gelmiş, derken içeri üzerlerinde gelinlik ve damatlıkla gelin ve damat giriyor .
Bu ufak lokantada süprizlere hazır olun.:)

Hasan Cihat Örter Nakliman'ın müdavimlerinden, Cemal Bey'e özel şarkı bile bestelemiş

Nam-ı diğer CE ZA da müdavimlerden

Hey Kaan Saral'da burada :)

Ece de dedesini Çanakkale'den gelir gelmez buraya getirmiş 

İşte bizim kardeşler 

Bizde gidelim, nerede burası derseniz. Üsküdar'da kime sorsanız gösterirler. Adres derseniz, burası Üsküdar İmrahor'da İmrahor Cami Karşısı No:79  Telefon: 0216 334 10 45 



Yazılarımı beğendiyseniz,  sayfamı takibe almayı, yayınlarımı paylaşmayı unutmayın .
Sevgiler ;)