The good wish blog

Dünya Kahve günü şerefine buyurun kahve sözlüğüne (aşağıdakiler en sık duyduklarımızdan, tabi kahve çeşidi çook)çeşit çeşit kahvelerden seçin beğenin 😋☕ Onca çeşidin içinde  sade Türk Kahvesi'nin yeri ayrı ama değil mi? Hem onlardan falda bakılmaz ki :) ☕Espresso: Neredeyse tüm kahvelerin başlangıç noktası diyebiliriz kendisine. İnce şekilde öğütülmüş kahve, kahve makinesinde belirli bir basınç ve yüksek ısıdaki suyla süzülerek bardağa dökülür. 25 ml. ve 30 ml. arasında değişir. Birimi shot'tır. ☕Americano: Bir shot espresso ve üzerine sıcak su eklenerek hazırlanan kahvedir. 30 ml. espresso üzerine yaklaşık olarak 470 ml. su eklenir. ☕Doppio: İki shot espresso üzerine su eklenerek hazırlanır. Americano'dan daha serttir. Yaklaşık 60 ml.'lik kahve ve 440 ml. su eklenerek oluşturulur. ☕Lungo: Üç shot espresso üzerine eklenen suyla ortaya çıkar. Espresso türleri arasında az tercih edilen bir tür kahvedir. ☕Caffe crema: Espresso'nun eski adı olarak adlandırıla...

Kimileri bu bayram Ramazan'da orucun ardından geldiği için adı Ramazan Bayramı'dır deyip Şeker Bayram'ı denmesine kızsa da pek çok kişi de Şeker Bayram'ı denmesine alışmış, benim de böylesi hoşuma gidiyor, eskisi gibi şekerli şeyler yemesem de şekerin görüntüsünü, söylenişindeki sıcaklığı seviyorum . Şeker Bayramı söylenişi bakın günümüze nasıl gelmiş ; "Sarayın, ramazanın on beşinden sonra askerlere tepsi tepsi baklava göndermesi, oruç sonunda insanların tatlı yemesi, oruç dönemi tamamlandıktan sonraki kutlamalarda insanlara şeker ikram edilmesi, çocukların bayram harçlığını alır almaz şekercilere koşması nedeniyle bu bayram 'Şeker Bayramı' olarak anılmaya başlanmıştır." Bu arada, Şeker Bayram'ından öncesi Şükür Bayram'ı imiş Eski asırlarda, bugün de olduğu gibi Ramazan bittiğinde, oruç tutma vazifelerini yerine getirebilenler, görevlerini yerine getirmenin verdiği memnuniyetle “Allah’a şükürler olsun, oruç ve diğer ibadetlerimizi yerin...