20 Ekim 2016 Perşembe

Güzelleştiren Avokado Maskesi

Hadi bugün de biraz cildimize kendimize bakalım ve avokadoyu daha yakından tanıyalım.

Avokadonun Faydaları ve Cilt İçin Kullanımı


Ana vatanı Amerika olan, ülkemizde son yıllarda Akdeniz Bölgesi'nde ve Rize'de yetiştirilen, şaşıracaksınız ama bundan çok uzun zaman önce Osmanlı Dönemi'nde Yalova'da Molla Kamil Efendi tarafından ülkemiz topraklarına getirilmiştir. Kamil Bey yurt dışında deneyip sevdiği bu harika meyveyi yetiştirmek ister ve  Avokado'yu şöyle sözlerle de över "Avokado nam bu ağaca kim timsah armudu da derler, faidesi saymakla bitmez. Sayesi hoş, bakması ala, yemişi leziz ve şifadır. Meyvesi cennet taamı olup neyle yense yakışır, ağza ferahlık mideye küşayiş verir. Yağı sürülende cilde sedefi bir nur katar. Evrakı pişirilip içilse hasat-ül kilyenin (böbrek taşı) ilacudur…"

Osmanlı  Döneminde Avokado İlüstrasyonu


Gel görelim avokado çeşitli nedenlerle "sakıncalı" bulunmuştur, avokado maceası başlamadan biter.  Tarlalar yakılır ve avokado yetiştirme hayali suya düşer. Hikaye gerçek mi uydurma mı kaynaklarda kesin birşey söylemiyor ama kesin olan Avokado'nun ne kadar faydalı bir meyve olduğu. Diyetlerde, sağlıklı beslenmede olduğu kadar kozmetikte de avokado etkin bir şekilde kullanılıyor. Lezzeti kişiden kişiye değişmekle birlikte, ilk tadına baktığımda sevmediğim bu egzotik meyvayı son denemelerimde sever hatta tadına bayılır oldum.

Avokado'nun Faydaları:

  • Bağışıklık kuvvetlendirici, cilt hücrelerini yenileyici.
  • Çok kuvvetli bir antioksidan. Hücre yaşlanmasının önüne geçer.
  • Kansere karşı koruyucu.
  • Kan şekerini düzenler.
  • Kalp ve damar sağlığı için faydalı.
  • Demir, kalsiyum, A, B, C ve E vitaminlerinden bolca içerir. Protein deposu bir meyvadır.
  • Bol kalorilidir ama tok tutuşu ve lifli oluşu nedeniyle de diyetlerde çok popülerdir.
  •  Bebekler bile yiyebilir, alerjisi yoksa bebek beslenmesinde de besleyici özellikleri nedeniyle son dönemde tercih edilen alternatif besinler arasındadır.


Cilt için ayrıca faydalı ve maske yapımına uygun. Zeytinyağı, bal, kaymak, yulaf ezmesi gibi besleyici diğer yağlarla ayrı ayrı birleştirilerek maske kıvamına kolayca gelebilir.
Avokado'nun kabuklarını da maske öncesinde cilt temizliğinde etkili bir şekilde kullanabilirsiniz.
Avokado cildi içten ve dıştan besler ve temizler. Nemlendirir ve doğal yoldan ışıltı kazandırır.

Piyasada bulabileceğiniz Avokado'lu hazır maskeler, kremlerde  var ama bu faydalı meyveyi hem beslenme rutinimize ekleyip, hem de cilt için ev maskelerinde kullanmak daha sağlıklı bir yöntem olabilir. Cilt tipine göre çeşitli maske tarifleri var. Benim deneyip memnun kaldığım ve bence gerçekten hızlı etki eden, normal ciltler, karma ve olgun ciltler için de uygulanabilen avokado maskesini paylaşacağım. Bu arada yaptığım maskenin tadına baktım, tadı da enfes!

Not:Avokado cilt üzerinde güneşe karşı da koruyucu bariyer görevi görerek cildi güneşin zararlı etkilerinden koruyor. Şimdiden aklımızda olsun, yaza hazırlıklı olalım .

Avokado'lu Maske Tarifi:
Malzemeler:
Yarım avokado (ezilmiş)
yarım Türk kahvesi fincanı yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı bal,
1 tatlı kaşığı kaymak (ya da süt)

Olgun avokadonuzun, kabuklarını da atmayıp maskeyi sürmeden önce cildinize sürerek cildinizi temiz ve nemli yapabilirsiniz.
Blendırda yulaf ezmesini un kıvamına getirip, diğer malzemelerini karıştırdığınızda maskeniz hazır olmuş olacak.

Evde Avokado Maskesi-Öncesi Sonrası 


Cildinize sürüp, 15-20 dk bekletebilirsiniz, süre sonunda cildinizi soğuk su ya da maden suyu ile temizleyebilirsiniz. Bu maske cildinizi öyle güzel nemlendirmiş olacak ki, ayrıca nemlendirici sürmenize gerek kalmayacak. Maskeyi cilde uygularken ve çıkartırken peeling etkisini de fark edeceksiniz.


Kısa videomda kıvamını daha iyi görebilirsiniz.



Ezilmiş avokadoyu evde hazırladığınız besleyici saç maskelerinizin içine de katabilirsiniz.

.

Avokadoyu sadece harici yöntemlerle cilde sürme, saça sürmek canım meyvaya da yazık etmek olur, beslenme ritüelleriniz arasında avokadoyu yeme işini de ekleseniz çok iyi edersiniz.

Yok ben sevmem ama şöyle canım ekşili, besleyici bir ezme çekti derseniz. Bu tarifime mutlaka bakın! Avakoduyu sevmem diyenlere bile sevdiren tarif işte burada.



17 Ekim 2016 Pazartesi

Ekim Ayı Alışverişlerim ve Önerilerim

Ekim ayı bitmeden yapayım sonra kalır gider, geçer diye  düşündüm ve işte huzurlarınızda Ekim Ayı alışveriş önerilerim, keşiflerim, sevdiklerim ;) Böyle toplu ürün yorumlarını ilk kez yapıyorum, kısmet Ekim ayına imişş :)

Aktar alışverişinden ev alışverişine, hatta evimizin temizliğine, alışveriş kanallarına  kadar skalayı  geniş tuttum, en sona da en sevdiğim app.lerden biri var, akıllı telefon uygulamaları da günlük hayatımızı kolaylaştıran, renklendiren unsurlardan biri artık biliyorsunuz. ;)

İyi okumalar

Signal Ceramics
Girişi kahve ile yapalım, 40 yıl hatırı olsun :p
Signal Ceramics marka emaye görünümlü renk renk üstü kuzulu, kedili, tavşanlı, şirin şirin sıfatlı :) bu seramik fincanlara bayıldık çocuklarla. Sevgili arkadaşım Gözde'nin hediyesi aslında, ben almadım ama çok sevdim, kullanırken çok keyif aldığım için öneri olarak paylaşmak istedim. Küçüklere çay, süt koyuyorum bunlarla, eşimle bana da duble türk kahvesi  ;)
Trafik işaretli halı-Koçtaş


Oldum olası sevmişimdir bu halıları, küçüklüğümden beri sevdiğim bu halıyı bizim oyun odası dediğimiz ağırlıkla oyuncak dolu odaya aldık. Bora yerde araba sürmeyi çok çok seviyor, üstünde yollar, park yerleri, havalalanları olan bu halıya da bayıldı. 
Nereden aldınız derseniz,  Koçtaş'ta bulduk, metre ile istediğiniz kadar ölçüde kestirip alabiliyorsunuz.

Kuru biber dolması-Carrefour


Halıdan kuru biber dolmasına mı? Evet, bu ayın yenileri arasında benim için bu da var :) Antep mutfağını oldum olası sevmişimdir, gel gör ki kuru dolmalardan hiç yapmamıştım. Annemlerin evinde de hiç pişmemişti. Ama dışarıda yediğimde çok beğenmiştim, hatta en beğendiğimi de buraya yazayım arkadaşım Özge'nin annesi Adalet Teyze yapmıştı yiyeli 10 sene olmuştur ama işte aklıma yer etmiş ;) Bakalım görecek mi yazımı . :)
Nasıl pişirdim, onu da ayrıca ekleyeceğim. 

Somon füme-Migros
Eşimle somon fümeyi çok seviyoruz. Ben de özellikle dereotuyla kahvaltılarda yemeye bayılıyorum. Dereotlu somon oldu mu gözüm ekmekti reçeldi görmüyor, Diyet yapanlara da tavsiye olunur. Çocuklara füme balıklar çok önerilmiyor bu arada neyse artık bu Omega3'lerde bizim olsun diyelim.

Mavi Jeans İstanbul Tişörtleri
Balıktan t-shirte geçelim, yavaş yavaş kişisel ürünlere dönüyorum ;)Mavi Jeans yine eşimle en sevdiğimiz markalardan. Ben de jeanlerinin kalıplarını çok sevmekle birlikte, tişörtlerini de yumuşacık kumaş ve orjinal desenleri ile ayrıca beğeniyorum. Oğlum da çok seviyor bu arada, küçücük boyuyla mağazaya girince tişörtlere koşup bu benim diyor :) Rahatlığı ve kalitesi ile benden tam not alıyor her zaman. Bu hafta sonu kampanya görünce bu mevsimde de üstüne hırka ile, yazın tek giyerim diyip t-shirt aldım uğramışken. Etiket fiyatı 50 Tl olan 2 T-shirt kampanya da 60 TL idi.

Organix Biotin ve Collagen Şampuan
Organix Biotin ve Collagen Şampuanı Organix serisinin yeni şampuanı.  Henüz denemedim, mevcut şampuanım biter bitmez  deneyince ayrıca yazacağım şu an kullandığığım (Yves Rocher )biter bitmez ilk sırada bu olacak. Yıpranmış Saçlar için olan şampuan ile ilgili görüşlerimi okumak isterseniz buraya bir tık. 
Biotin ve collagen içerikli bu şampuana çok anlam yükledim henüz kullanmadan, umarım beklentimi boşa çıkarmaz :D . Saçlarım ince telli, bu şampuan saçı kökten uca beslerken, saç tellerini kalınlaştırıp daha hacimli gösterme vaadinde bulunuyor bakalım göreceğiz. Hem dolgun, hem kuru olmayan hem de çabuk yağlanmayan saçlar istediğim çok da bişey değil yani :))
Organix Şampuanları da Yves Rocher ve Nude gibi kimyasal içeriği az olan, diğer piyasa şampuanlarına göre kısmen daha doğal . İçeriğinde sülfat, paraben yok. Sülfatsız şampuanlarım fiyatlatı diğerlerinden daha yüksek oluyor. Sebeplerinden birinin de sülfatsız şampuan üretmenin çok da kolay bir işlem olmadığı imiş..


Maybelline Master Contour Stick
İnstagram'da takip edenler bilir, kontür konusu geçti mi bende bir merak bir istek, ancak icraat yoktu. Kontürlü makyaj çok ilgimi çekiyor, güzel yapılınca insanı estetik yapılmışcasına değiştirip güzelleştiriyor. Elmacık kemikleri öne çıkartıp, burnu daha küçük göstermek benim aradığım şey açıkcası..Beni de o videolar, fotoğraflar çok etkilemiş olacak ki beklentim yüksekti. İlk denememde pek bir şey anlamadım. 01 numara light aldım ama koyu renkli kısmı bile baya koyu durdu sanki bende. Bir de uygulama sonrası yaymak da ayrı maharet istiyor sanırım. Biraz daha öğreneyim :) onu da ayrıca yazacağım .
Kullandım yazayım :) 
Evet el becerisi, alışkanlık istiyor biraz ama özetle ürün güzel arkadaşlar, henüz burnumu bununla küçültmeyi beceremedim ona estetik lazım :)) şaka bir yana, göz altını çok güzel aydınlatıyor. 
Elmacık kemikleri güzel çıkartıyor. Sürüşü rahat, benim gibi çok açık tenli olmayanlar için daha da güzel olabilir. Tavsiye ediyorum, sizlerinde kontur, kapatıcı, aydınlatıcı önerilerinizi bekliyorum.



Yves Rocher Allık

Yves Rocher'in tüm cilt makyaj ürünleri gibi dokusu ipeksi. Rengi çok pembe değil mi derseniz, valla evet :) biraz fazla pembe ama diğer ton da varlığı yokluğu belirsiz gelince bunu alayım dedim. Görevli de buna yönlendirdi zaten. Allık olduğu belli olsun dedi :D Rengi çok belirgin canlı bir pembe olduğu için fırçaya dokunarak kullanıyorum.
Asıl yılladır severek kullandığım Balm'ın Hot Mama allığı hala bir numaram. Onun pırıltılı yapısını ve verdiği tonu, rahat sürülüşünü çok seviyordum, tekrar ona dönebilirim.



Maybelline Baby Lips Electro Pop
Maybelline Baby Lips Electro Pop nemlendiricileri de maşallah ruj gibi güzel renklendiriyor. Hatta çok daha canlı. İçeriği de çok besleyici, fiyat da tabi ki rujlardan çok daha uygun. Kalıcılık derseniz pek yok ama biraz değişiklik, biraz canlılık istriyorsanız tam size göre. 4 farklı rengi var . Renklerin arasında turuncu ve eflatun da var :) Güzel nemlendiriyor içeriğinde shea yağı, bal ve E vitamini de varmış. Bir miktar da dolgunlaştırıyor, daha doğrusu öyle gösteriyor her nemlendirici gibi. Ben bu lipsticklerin ikisini de çok sevdim. Ayırım yapamadım :)

Furkan Aktar- Kışa Hazırlık Ürünleri :)
Malum havalar sıcaktan soğuğa döndü kızım ilkokul 1 evde bir de minik olunca, kendimizi ailecek ayrıca korumak gerekiyor. Büyük aktarları çok seviyorum. Şikayetini, derdini söyle dermanını bul. 
Aldıklarımdan kısaca bahsedeyim isterseniz.
  • Propolis bal gibi arılar tarafından üretilen bir besin maddesi ama üretilmesi, toplanması baldan çok daha zahmetli ve belki de çok daha faydalı . Arıların kovanları korumak için kovanların çevresini sardığı propolisin içeriğinin kovanı türlü mantar, bakteri gibi çevresel dış faktörden temiz tutması üzerine incelenen bu maddenin  Kanser dahil pek çok hastalığa iyi geldiği araştırmalar sonucu ortaya çıkmış. Mevsim geçişlerinde bağışıklığı güçlendirdiği, doğal ve etkili bir antibiyotik gibi işlevi olduğuna dair araştırmalar var.  İltihap önlediği, vücudu güçlendirdiği, antioksidan oluşu propolisi öne çıkarıyor.Tadı nasıl derseniz kesinlikle bal gibi güzel değil, hani şifa olsun diye 1 çay kaşığı balla karıştırıp ya da şurup niyetine içilebilir. Zaten günlük 1 çay kaşığından fazlası önerilmiyor. Çocuklar için ise önerilen miktar 1 çay kaşığından bile daha az.
  • Nöbet şekeri ( Osmanlı Şekeri) bildiğimiz şekerin doğal yollarla oluşturulmuş hali. Denemek için aldım, sonuçta ne kadar şekersiz bir hayat sürmeye çalışsak da şekersiz de olmuyor. Ayrıca şeker dozunda tüketilirse Canan Karatay gibi bazı doktorların inanışlarının aksine zehir yerine faydalı bile olabilir . Tuhaf bir şekilde bu şekerin, ses kısıklığına iyi geldiği, boğaza ve ağız içi yaralara iyi geldiğini okudum bazı kaynaklarda.
  • Gojiberry yi aktarda 100-200 gr. lık paketlerde taptaze halde görünce dayanamadım aldım hem tadı çok güzel, hem de çok şifalı. Diyetlerin son dönem favorilerinden biri olan gojiberry düşük glisemik indeksli ve tok tutucu. Ayrıca yüksek antioksidan oluşu ve yüksek vitamin ve protein değerleri ile diğer yemişlerden ayrılıyor.
Koton İnternet Alışverişi
Ve şimdi de  internet alışverişinde yeni keşfime gelelim :D Kızımın okul gösterisinde giymesi için istenilen kırmızı eteği hiç bir yerde bulamayınca, internette arattım . İnternette gezinirken, Koton'un internet sitesine rastladım. Hemen kaydoldum, yapılan ilk alışverişte 15-20 TL gibi bir indirim kuponu da var. Bu arada telefondan da sipariş verebiliyorsunuz. Yani arayıp 38 beden siyah bir pantalon istiyorum deyip alışveriş yapabiliyorsunuz. Kapıda ödeme seçeneği de var. Onun da bir bedeli var tabi 6-7 tl gibi. 
Cumartesi akşamı internetten verdiğim siparişim, Pazartesi sabahı elime ulaştı. www.koton.com
aklınızda olsun :)

Magisto Application
Magistooo en sevdiğim, en keyifle kullandığım İos ve Android uyumlu şahane video uygulaması. Fotoğraflarınızı, videolarınızı seçip, üstüne istediğiniz tema, müzikle size öyle güzel bir video hazırlıyor ki. Arkadaşlarımız da alıştı, buluşmalar sonrası hani bizim videolar diyorlar. Güzel bir anı oluyor. Mutlaka telefonlarınıza indirin.
Aşağıda youtube kanalımdan seçtiğim örnek kısa bir videomun  linki var. Bir de böyle güzel bir özelliği var, videolar kısa ama hazırlandıktan sonra tek bi hareketle ister instagrama, ister youtube'a, ister whatssuptan arkadaşına yolla.
https://www.youtube.com/watch?v=hU_CRUAB_4w

Mutlubiev 
Veee mutlubiev ile bitireyim. Geçenlerde bir yazımda da bahsettiğim Mutlubiev, ev temizliğinde gerçekten çok profesyonel. Kapsamlı, esaslı temizlik için gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz. İnternetten mutlubiev temizlik hizmeti ile ilgili yazım için de buraya tıklayabilirsiniz.

Maksat fikir vermek, deneyimlerimizi paylaşıp farkındalıkları arttırmak umarım okumaktan sıkılmadınız. .)








11 Ekim 2016 Salı

Aşure...

Bugün yani eski takvime göre Muharrem ayı'nın 11. günü "Aşure Günü "

Aşure Tarifi

Ben küçükken aşure zamanın geldiğini ortaya çıkan koca tencereden, annemin telaşından anlardım hemen.  Bir de eve Günnur Teyze'min gelişinden. Annem tek başına yapmazdı çünkü, sorunca da kolay iş değil derdi :) Benim de gözümde bu sebepten uzunca süre gözümde büyüttüğüm birşeydi "aşure yapmak" Evet kolay değil, biraz emek istiyor, ama aşırı kalabalık için yapmıyorsanız zor da değil, hem illa devasa tencereler kullanmanız gerekmiyor. Biraz büyük bir tencere yeterli aslında.
Bu yazıyı görünce siz de Benim gibi "Aaa aşure zamanı gelmiş, hemen hazırlıklara başlamalıyım." Deyip biraz geç kalanlardan ve "nereden başlıyorduk?", "neyi nasıl yapıyorduk?" diyenlerdenseniz,   hemen malzemeleri yazıp 15 kişilik aşure için  tarife geçiyorum.

Bu arada önceden hatırlatayım, çok şekerli seviyorsanız ki sevmeyin :) 2 bardak az gelebilir, bence böyle tam kıvamında oldu.

Not: Tercih edilen en yaygın yöntem nohut, buğday ve fasulyeyi bir gece önceden ıslatmaktır. Siz fırsat bulamazsanız, düdüklü tencere ile ayrı ayrı fasulye ve nohutu pişirip vakitten kazanabilirsiniz.

Malzemeler:
  • 2 su bardağı buğday
  • 1 bardak nohut
  • 1 bardak kuru fasulye
  • 1/2 çay bardağı  pirinç
  • 2 su bardağı şeker 
  • 1.5 su bardağından 1 parmak az sıcak süt
  • 100 gr. kuru kayısı, yıkanıp, ince ince doğranmış.
  • 1 paket (50 gr.) kuş üzümü
  • 100 gr. çekirdeksiz kuru üzüm
  • Tercihe bağlı kuru incir, haşlanmış kestane de eklenebilir.
Süsleme için:
  • Fındık, fıstık, antep  fıstığı, ceviz, nar, tercihe göre tarçın, hindistan cevizi  
Yapılışı:

Buğday sıcak suda iki sefer sarı suyu değiştirilerek 10-15'er dakika pişirildikten sonra, tamamen yumuşayana kadar tekrar sıcak suya bırakılır. Maksat buğdayların suyu ile birlikte berrak bir renkte olması.
Buğday sıcak suda pişip yumuşarken, diğer tencerelerde fasulye ve nohut yumuşayana kadar pişirilir. Düdüklü kullanırsanız zamandan kazanırsınız, yoksa önceden ıslatmakta fayda var. 

Pişmiş, nohut ve fasulye yumuşamış buğdaya eklenir.  Ardından diğer malzemelerden yumuşamış kuru kayısı, kuru üzüm ve pirinç eklenir 15 dk daha kaynatılır. Suyu azalmışsa su ekleyin.
Şeker, sıcak süt, bir çimdik tuz ekleyerek 15 dk daha kaynatın.
Ve işte bu kadar aşuremiz hazır.
Aşureleri sıcak sıcak kaselere dağıtın, aşurelerin üzerleri soğumaya yakın süslemelerini yapabilirsiniz.

Afiyet olsun, bereket, bolluk, muhabbet getirsin evlerinize.

Not: Piştikten sonra, süslemeden önce 1 dilim portakal kabuğunu rendeleyebilirsiniz, hoş bir koku ve aroma veriyor.

5 Ekim 2016 Çarşamba

Mutlu bir ev için "mutlubiev"..

Her ne kadar vaktimin çoğunda evde olsam da 2 çocukla ev işleri hiç öyle uzaktan göründüğü gibi kolay değil. Yemek hazırla, çocukları okula götür, al, çocuklarla zaman geçir, oyna, ortalık topla, süpür, toz al, küçüğün öğlen uykusu, çamaşırdı, kurutmasıydı, sofra hazırla, topla derken gün bitiveriyor. Eh birşeyler yazmak ve okumak da günlük ödevlerim :) Kendimi pek çok şeyi koştur koştur yapar ve bazen de pek çok şeyi yarım yamalak yapar halde buluyorum. Temizlik de günlük hayatın olmazsa olmazı, ister imandan gelir de, ister Osho gibi "Evin senin bedenindir, kendine nasıl baktığını gösterir" de, ister Feng Shui'ye göre enerji akışlarını aktif tutmak olsun amacın azizim temizlik çok da kolay bir iş değil, özellikle de çocuklarla.


Mutlubiev ile Temizlik sonrası evdeki huzur zenginlik budur görüntüsü :)

Hani her gün yapılanları saymıyorum ama ev temizliği illa ki dip bucak temizlik istiyor, bizim de düzenli olmasa da gerek duydukça çağırdığımız bir temizlikçi teyzemiz var. Var ama her ihtiyaç olduğunda geliyor mu derseniz maalesef hayır çünkü kendisinin düzenli olarak haftanın belirli günleri gittiği evler olduğu için, biz biraz 2. 3. planda kalır durumdayız. Son günlerde ne zaman aradıysam istediğim tarihte bir başka yere gitmesi gerekiyordu...Böyle böyle derken temizlik işi iyice sıkıntılı olmuştu ta ki Mutlubiev'i duyana kadar. 
Nedir bu mutlubiev derseniz;
Evlere ofislere online siparişle mutlubiev.com sitesi üzerinden istenilen tarih ve saatte temizlik hizmeti verilmesini sağlayan bir şirket.
Ben öncelikle bu şirketin ismini sevdim, isimlere önem veriyorum malum.. Kafamda mutlubiev ile ilgili en başından beri hep olumlu bir imaj oluştu ve öyle de devam etti, temizliğin sonrasında gelen arkadaşı uğurlarkende düşüncem hep olumlu oldu.
Nasıl hizmet alabiliriz, fiyat nedir derseniz, hepsi internet sitesinde, Mutlubiev.com dan bakabilirsiniz. Ben sitenin kullanıcı dostu oluşunu çok sevdim, pratik bir şekilde evinde olmasını istediğin temizliği, detaylarını "temizlik" kapsamında neler olduğunu, neleri ilave ekletmek istediğini görebildiğin isteklerine ve evin büyüklüğüne göre ödeceğin rakamın şekillendiği, temizlik periyoduna göre fiyatların düştüğü bir sistem oluşturmuşlar. Ödeme de kredi kartı ile yapılıyor.


Mutlubiev Canlandırma :)


Diğer artıları 
Temizlik süresince eşyalarınız sigortalı,
Temizlik hizmetinden memnun kalmazsanız, firma tekrar ücretsiz temizlik hizmeti veriyor. Gelen kişiden çok memnun kalırsanız da yine aynı kişi gelsin, şeklinde belirtebiliyorsunuz.
Temizlik yapılacak ama evde o gün, yeterli malzemeniz mi yok, onu da onlar getiriyor.(isterseniz)

Gelelim bizim evin Mutlubiev deneyimine, ben açıkcası hiç tanımadığım biri geleceği için tedirgindim, ama bir yandan da hep daha önce olumlu şeyler duyduğum için, mutlaka iyi biri gelir diye aklımdan geçirirken, gençce zayıf, çıtı pıtı, ufak tefek Serpil isminde bir bayan geldi. Alıştığım görüntünün biraz dışında olunca, bu kadın ev işlerini nasıl yapacak, kıyı köşe yapamaz artık süpürür siler gider diye düşündüm ammaaa beni hayli utandırdı, hiç erinmeden, üşenmeden o kadar dip bucak temizlik yaptı ki hayretler içinde kaldım. Benim yazdan kışa geçişte kaldırmaya üşendiklerimi bir bir derleyip topladı. Yatağın altında açılıp serilmeyi bekleyen halıyı aldı çıkardı, istediğim yere serdi.Bir yerlere sıkıştırıp sonra düzenlerim deyip bıraktığım pek çok şeyi itina ile düzene soktu. Yani sadece temizlik değil düzen de getirdi eve. İçimden çok detaya giriyor, şimdi 3'te gidecek yarım kalacak herşey diye düşündüm ama aklıma web sitesinde gördüğüm not geldi, profesyonellerimiz işini bitirmeden ayrılmıyor demişti. Öyle de oldu saat 5'e kadar bizdeydi.

Herşeyi google'ladığım gibi bu şirketi de temizlik hizmeti almadan önce araştırdım. Başında gencecik insanlar var, bizim ülkemizde böyle bir açık olduğunu fark edip temizlik ihtiyacı olanlar ile bu işi yapabilecek en iyi temizlik personellerini bir araya getirmeye soyunmuşlar. Genç yerli girişimcileri her zaman desteklemeli diye düşünüyorum, biliyorsunuz. Eğer eviniz, ofisiniz için temizliğe ihtiyacınız varsa, kesinlikle tavsiye ediyorum, umarım bu kalitelerini de bozmaz hem kendileri hem de çalışanları için daha iyi şartlara sahip olurlar. 

Not: Sipariş sürecinde, tarihi netleştirmeye çalışırken Mutlubiev'e mail yolu ile de ulaştım ve benim sorularımla nazikçe ilgilenen, maillerime hızlı dönüş yapan  Tuğberk Bey'e de ayrıca buradan teşekkür etmek isterim:) Bir yerlerde iyi işler yapılıyorsa, mutlaka iyi bir ekibin eseridir zaten başka yolu yok . 

Hepimizin evi mutlulukla dolsun diyerek yazımı burada noktalıyorum :)

Mutlubiev nasıl? Blog'ta




1 Ekim 2016 Cumartesi

1 Ekim Dünya Kahve Günü'müz Kutlu Olsun :)/ International Coffee Day

Dünya Kahve günü şerefine buyurun kahve sözlüğüne (aşağıdakiler en sık duyduklarımızdan, tabi kahve çeşidi çook)çeşit çeşit kahvelerden seçin beğenin 😋☕ Onca çeşidin içinde  sade Türk Kahvesi'nin yeri ayrı ama değil mi? Hem onlardan falda bakılmaz ki :)



☕Espresso: Neredeyse tüm kahvelerin başlangıç noktası diyebiliriz kendisine. İnce şekilde öğütülmüş kahve, kahve makinesinde belirli bir basınç ve yüksek ısıdaki suyla süzülerek bardağa dökülür. 25 ml. ve 30 ml. arasında değişir. Birimi shot'tır.
☕Americano: Bir shot espresso ve üzerine sıcak su eklenerek hazırlanan kahvedir. 30 ml. espresso üzerine yaklaşık olarak 470 ml. su eklenir.
☕Doppio: İki shot espresso üzerine su eklenerek hazırlanır. Americano'dan daha serttir. Yaklaşık 60 ml.'lik kahve ve 440 ml. su eklenerek oluşturulur.
☕Lungo: Üç shot espresso üzerine eklenen suyla ortaya çıkar. Espresso türleri arasında az tercih edilen bir tür kahvedir.
☕Caffe crema: Espresso'nun eski adı olarak adlandırılabilecek, günümüzde İsviçre'de servis edilen ve 180 ml. espresso, 240 ml. suyla hazırlanan kahvedir.
☕Affogato: Bir ya da iki shot espresso içine koyulan iki kaşık vanilyalı dondurmayla hazırlanandır. Vanilyalı dondurmanın kokusu ve tadı yavaşça kahveye geçer. Afiyetle içilir.
☕Espresso Romano: Adında Romano geçmesine rağmen İtalya'yla hiçbir ilgisi olmayan bir kahvedir. Bu kahvenin özelliği bir shot espresso'nun yanında verilen limon dilimidir.
Ristretto: Bir shot espresso bana çok gelir diyenler için hazırlanan kahvedir. Ristretto'yu hazırlamak için kullanılan kahve oranı normal espresso'nun yarısı kadardır.
☕Cafe bombon: İspanya'nın nev-i şahsına münhasır kahvesidir. 1 espresso shot'ı ve aynı oranda yoğunlaştırılmış sütle hazırlanır. Kahvenin iki kademeli görünmesini sağlamak için süt yavaşça dökülür ve dibe çökmesi beklenir.
☕Cappuccino: Espresso, sıcak süt ve süt köpüğünden oluşan, Türkiye'de de oldukça yaygın tüketilen bir kahvedir. Kahvenin ısısını korumak için porselen bardakta servis edilir.
☕Cortado: Kahvenin acılığı ve asiditesini azaltmak amacıyla espresso shot'ının yarısı oranda eklenen sütle oluşan kahvedir. Portekiz'de bolca tüketilir.
☕Latte: Bir espresso shot'ın üzerine 3 ya da 5 oranda eklenen buharlanmış sütle hazırlanan latte, latte art'ıyla aşina ve hastası olduğumuz kahvelerden bir tanesi.
☕Espressino: Latte'ye benzeyen ancak içinde kakao bulunan kahvedir.
☕Flat white: Avustralya ve Yeni Zelanda arasında kıyasıya rekabete neden olan kahvedir. Çıkış noktası olarak bu iki ülke gösterilir. İki shot espresso üzerine eklenen tamamen pürüzsüz hale getirilmiş sütle hazırlanır.
Macchiato: Bir shot espresso içine eklenen yoğunlaştırılmış sütle hazırlanır. Espresso'dan daha yoğun bir lezzete sahiptir. Genellikle üzerine kakao eklenir.
☕Vienna coffee: Espresso'yla hazırlanan ve üzerine çırpılmış krema eklenilen bir kahvedir. Avusturya Viyana'nın resmi kahvesidir.
☕Café au lait: Bir shot espresso ve aynı oranda ısıtılmış sütle hazırlanan, Fransa'da en çok tüketilen kahvedir.
☕Espresso con panna: Vienna coffee gibi, espresso con panna da espresso üzerine eklenen çırpılmış kremayla servis edilir.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...