Kayıtlar

2016 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Kahve ve çikolata sevenler burayı mutlaka görmelisiniz!

Resim
Çengelköy Sahili'nde özel bir işletme. 12 yıldır varlığını sürdüren ama yeni binasına taşınalı henüz 2 yıl olmuş, kapılarını çikolata ve kahveye açan Osmanlı Kültürü'nü buram buram hissedeceğiniz, kahve ve çikolata kokuları ile sarhoş olup içeri girdikten sonra çıkamayacağınız bir yer burası.


Çocuklar hava alsın diye gezinirken .. istikamet Üsküdar Altunizade'de ki Tebessüm Kahvesi'yken kendimizi Beylerbeyi taraflarında bulduk. 
Butik bir cafe burası. Şahsına münhasır dedikleri türden.
Beylerbeyi'ne Çengelköy'e Üsküdar'a İstanbul'a yakışır türden.


Biraz da farklı bir yer. Radikal İslam cümlesini burada gezerken zihninizde dolaştırabilirsiniz. Bir taraftan da "Aslında ne güzel kültürümüz var, bunu yaşatamadık, orta yolu bulamadık bak burayı ne güzel yapmışlar o kültürü yaşatıyorlar" da diyebilirsiniz. İçeride oturup hat'lara, tekziplere, bir yandan manzaraya bakarken, yurt dışından gelen misafirleri kahve  için buraya getirmek lazım diye de…

Çocuklar ve Büyükler için Bioplante Kozmetik ve Diş Sağlığı Ürünleri

Resim
Geçtiğimiz hafta gerçekleşen Anne Bebek Çocuk Fuarı'nda organik ürünler üzerine harika bir marka ile tanıştım. "Bioplante "Organik ve doğal içerikli, Natrue sertifikasına sahip cilt bakımı, kozmetik ve ağız sağlığı ile ilgili çok çeşitli ürün gamına sahip bir marka. Belki daha önce ezcanelerde diş macunları ve diş fırçaları ile dikkatinizi çekmiştir.



Çocuklar için almak istediğim ama ne zamandır görüp de ertelediğim şu bambu diş fırçalarını 3 al 2 öde  kampanyası ile görünce aldım. Organik diş macunu da bedavaya gelmiş oldu.



Bambu fırçaların ne özelliği var derseniz; BPA'sız, toksit madde içermiyor, doğal olarak antiseptik özelliği bulunan bambudan yapılmış. Çocuklar için tek renk yapmışlar fırçaları, sadece sapın ucunda kırmızı renkli bir bant var. Kızım kardeşi ile karışmasın diye kendince bazı şekiller yapmış :) Pembe, mavi gibi iki renk olsa daha iyi olabilir belki.



Organik Diş Macununda ne var ne yok derseniz; Öncelikle FLORÜR İÇERMİYOR. Alkol, paraben, petrokimya…

Sen de Korkma Vazgeçme ve "Şarkını Söyle"

Resim
Sizlere yeni vizyona giren (yani dün) çocuklarınızla birlikte gideceğiniz harika bir çocuk filmi önerisinde bulunacağım. Film kadrosunun tamamının hayvanlardan oluştuğu, ana fikrinin bana göre "Başarmak için vazgeçme" olan içinde çokca olumlu güzel mesaj barındıran ve 2 saate yakın süren ama gördüğüm kadarı ile çocukların sıkılmadan keyifle izlediği bir film. Müzikal-komediye müzikal seviyorsanız özellikle bayılacaksınız. Oğlunuz, ya da kızınız Örümcek Adam, Hulk, Captain Amerika gibi Marvel karakterleri ile bezeli filmleri  seviyor, beğeniyor ise belki sıkılabilir :) Ama
biz çok sevdik.





Geçtiğimiz Perşembe Melinasmom yani Merve Öztürk'ün davetiyle Ece ile  Şarkını Söyle çizgifilm animasyonunu izlemek için Akmerkez Cinemapink'e gittik. Melinasmom yani Melina'nın annesi Merve Öztürk kim derseniz? Kendini çocuğuna adamış, okuyan, araştıran ve  özellikle çocuklar olmak üzere çok konuda yazan sevilen ve çok tanınan bir blogger, güzel ve genç bir anne tatlı kızı sevim…

L'oréal Paris Mucizevi Günlük Yüz Bakım Yağı ve Cilt Güzelleştirici Gece Bakım Kremi

Resim
Reklamlarda ilk gördüğümden beri merak ettiğim Loreal Mucizevi Yağı bir süredir denemek istiyordum, kısmet bu zamanaymış. Geçenlerde günlük ev alışverişi için her daim kullandığım Carrefour'un internet sitesinde bu kremlerin %50 indirimde olduğunu görünce yine sepetime attım. Yine diyorum, çünkü daha önceki indirimlerde ben alışveriş sepetine atıyordum ama eve krem gelmiyordu :) gelene kadar hep stoklar tükenmiş oluyordu.

Ben de indirimli almak için sabırla bekledim .

Ve beklediğime değdi :) Kremleri 1 haftadır gündüz sabahları ve gece cildimi tonikle temizledikten sonra kullanıyorum. Gündüz kremini de gece kremini de çok beğendim.

Bir müddet denedikten sonra da benim gibi bu kremin cazibesine kapılan hemcinslerim için :) görüşlerimi yazmak istedim. İki kremi de birlikte alıp kullanmaya başladığım için, aynı serinin gündüz kremini de gece kremini de deneyimlemiş oldum. Buyurun kahve eşliğinde görüşlerimi okumaya..Bakalım kremler nasılmış? Gerçekten mucizevi mi?

Sanırım "muciz…

Avokado Sevmem Diyene Bile Yedirten Ezme Tarifi

Resim
Avokado ezmesi diyince, eğer avokado sevmiyorsanız bu tarif ilginizi çekmeyebilir.
Ama bu tarif avokado sevmiyorum diyenlerin bile hoşuna gidecek. Hele de ekşili tatları, mezeleri seviyorsanız bu tarife bu lezzete bayılacaksınız.
Çünkü gerçekten hem sağlıklı hem de çok lezzetli.
Koşuyolu'nun meşhur Kipos'unda ilk tadına bakmıştım bu ezmenin ve tüm tabağı bitirdim, içinde avokado olduğunu anlamam uzun sürmedi, garsondan aldığım değerli bilgiye göre peynir Ezine Peyniri imiş. Siz isterseniz labne peyniri ile de yapabilirsiniz. Şimdi ben çok beğenilen tarife geçeyim hemen. Zaten çok pratik ve de kolay.



Malzemeler; 1 avokado1 avuç maydanoz1 avuç ceviz1 ince dilim ezine peyniribir tutam tuz, bir tutam kırmızı biber ( tatlı, acı tercih size kalmış)1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı1/2 limonun suyu1 diş sarımsak  Yapılışı;  Tüm malzemeler rondoda karışacak hepsi bu :) Çok krema gibi olmasına gerek, iri parçalı da olabilir. Rondo kullanmak istemiyorsanız, çatalla ezerek ve rende yardımı i…

Elmalı, Fındıklı Yağsız Sütsüz Kek

Resim
Merhaba Herkese, bugün evde bunalan çocuklarla birlikte birşeyler yapmak kriz haline gelince,
Akşama doğru şu soruyu sordum.
kek yapalım mı???
Yanıt kurtarıcı olmuştu, sanırım benim de canım tadı damağımda kalan o keki yapmak istiyordu..

Şekersiz tariflerden sonra bu sefer de yağsız, sütsüz ve de hatta yoğurtsuz enfes bir kek tarifim var.

Tarif sevgili arkadaşım Ebru'nun, meğer o taaa ortaokul sıralarında bir arkadaşından öğrenmiş bu tarifi, bense yeni öğrendim 🙈neyseki yalnız değil mişim tarifi soran başka arkadaşlarım da olunca, instagramdan istekler gelince :) buradan da paylaşmaya karar verdim.




Elmalı fındıklı keke farklı  bir bakış açısı 👇👇👇👇👇👇



Malzemeler:

3 yumurta1 bardaktan biraz fazla şeker1 bardak fındık ve/veya ceviz (rondodan geçecek)1 elma (soyulup, küp küp doğranacak)a2 tatlı kaşığı tarçın1 paket kabartma tozu1bardak un1/2 küçük çay bardağı su Yapılışı: Yumurta ve şekerler mikserle tamamen karışana kadar çırpılacak, üzerine rondodan geçirdiğimiz fındıkları ekliy…

Koşun Kaçırmayın Kara Cuma İndirimleri ya da Black Friday "Dedikleri" Aslında Nedir?

Resim
Bundan 2 yıl öncesine kadar duymamıştım. Bu yıl da posta kutuma düşen elektronik alışveriş sitelerinin Black Friday indirimlerine, baktım bu yıl Carrefour bile katılmış.

Öncelikle Amerika'da ve ardından Kanada ve İngiltere'de Şükran Günü'nün hemen ertesindeki Cuma gününü kutsal! alışveriş manyaklığı günü olarak kutlanıyor. Özellikle teknolojik ürünlerde, tekstil de ve diğer pek çok üründe ciddi indirimlerin yapıldığı bugün de ekonomi de şahlanıyor gerçekten sadece 1 günde büyük rakamlarla cirolar, harcamalar gerçekleşiyor. O güne özel izin alan Amerika'lıların sayısı her gün artıyor, çünkü kolay değil mağazaların önünde yatıp, indirimli ürünü kapmak için efor sarfetmek gerekiyor.

Peki neden Kara?

İki sebebi var deniyor. Birisi daha kargalar işe gitmeden, sabahın kör karanlığında o gün dükkanlar açıldığı için black friday denmiş olması.

Diğer 2. sebebi biraz daha trajik, o da insanların o gün alışveriş için birbirini mecazi değil gerçek anlamda ezmesi! Aman evlerden ırak…

Blogger Mim-2017'ye Doğru Hayaller, Dilekler ve Hedefler

Resim
Kasım Ayı'nın bitmesine şurada ne kaldı. Aralık geldi mi zaten yılsonu gelmiş demek. İşte 1 yılı da böyle hızlıca yedik, bitirdik. Kah güzel kah kötü anılarla. 2016'da güzel anılar da oldu elbet çok şükür, ama şu son ay kötü oldu bizim için, babamın hastalığının şokunu, üzüntüsünü hala atamadık üzerimizden. Hiç aklımdan gitmese de yazarak, sizlerle etkileşim içinde olarak  zihnime biraz soluk verdirmek istiyorum.

Çok sevdiğim Mim yazılarında hep kendi adımı da aradığım ve göremediğim :) günlerde, ilk fırsatta ben de bir tane yapıp rahatlayayım demiştim. İşte geldi Mim'imiz yılın son çeyreğinde iş hayatlarımızdan aşina olduğumuz Hedefler ise Mim'in konusu. Hedef yoksa hayal de olur, dilek de olur. Maksat muhabbet. Hem belki hayaller gerçek olur, bana da sonra gelir, fısıldarsınız. Ne güzel olur. Hayalleri, dilekleri, niyetleri hatırlamak, dualarla, yazılarla, planlarla hayatın koşuşturması içine usul usul yerleştirmek lazım. Yani hayal kurmak da emek istiyor arkadaşlar…

Vejeteryan mı olsam dedirten, sebze çorbası tarifi..Bir nevi detoks...

Resim
Vejetaryen değilim ama olanlara saygım var .
Yapılan araştırmalara göre vejeteryan beslenme ile sağlık arasında pozitif bir ilişki var.
Vejeteryan beslenenler kalp damar hastalıklarına %30, kansere de %40 oranında daha az yakalanıyorlar.


Sebze sevmeyen 🙈 eti bol tüketen biri olarak, ağırlığı değiştirmeyi planlıyorum bende, henüz radikal bir değişikliğe hazır değilim, eti de çok seviyorum zaten.
Bugünden itibaren.
Bol sebze, az et olacak bundan böyle . Haydi bismillah 😀
Yeşil çorba da çok lezzetli oldu, yapılışı da pratik paylaşayım dedim 😉


1,5 lt kaynamış suya
🍜250-300 gr. brokoli
🍜10 dal ıspanak
🍜 1 ufak soğanı 5'e kesip attım
🍜 1 patates yine çok ufalamadan
🍜 1 bardak et suyu (dayanamadım yine suyundan kattim)
🍜 yarım limonun suyu 🍜 az tuz 👍 düdüklüde 1 saatte servise hazır .


Hayatımızı Güzelleştiren Küçük Sırlar-Dolunay Zamanı Mutlaka Okuyun

Resim
Bu akşam yani 14 Kasım 2016 günü, Ay gezegenimiz Dünya'ya en yakın olduğu pozisyonda olacak. Normalde gördüğümüzden hem daha büyük hem de daha parlak gözükecek.



Ay'ın Dünya'ya yakınlaşması ile birlikte doğa olaylarında da değişimler gözlenebileceği gibi bizlerin ruhunda,iç dünyasında da bir takım etkileri olacak.

Yüzyıllardır insanlar ayın hareketlerinin dünyaya ve kişiler üzerindeki etkilerini tecrübe edinerek günümüze taşımışlardır.

Nasıl yeni bir yıla girerken, ya da doğumgünümüzde, veyahut Hıdırellez günü çeşitli dilekler diliyor, çeşitli "dilek dileme" ritüellerinde bulunuyor isek. Dolunay gününde de yeni ayın aksine, kurtulmak istediğimiz kötü  alışkanlıklarımız, kendimizde beğenmediğimiz bize ket vurduğuna inandığımız kötü alışkanlıklarımız, hatta belki fazla kilolarımız masaya yatırılabilir.

Yeni ay yeni başlangıçları simgelerken, dolunay kabullenişleri ve vedalaşmaları gündeme getiriyor. 

Bu sefer boğa burcu etkileri ile gerçekleşen dolunayda, sabır, sebat, g…

Nefis Arpa Şehriye Pilavı

Resim
Şehriyelerin pirinçlerden rol çaldığı, pilavların en güzeli, sofralarınnnnn ....Çok bayıldığım arpa şehriye pilavı aslında pilavlarda pirincin, bulgurun yanına ilave kullanılan, çorbalara lezzet ve doyurucu olsun diye eklenen bir makarna çeşidi. Şekli arpaya benzediği için böyle denmiş.

Ben de blogumda çok beğenilen arpa şehriye pilavı tarifimi paylaşmak istedim bugün. Tarifim soğanlı, kırmızı biberli, ben lezzet kattığı için bu şekilde yapıyorum ama dilerseniz siz katmayabilirsiniz.



Malzemeler ( 5 Kişilik) :

2 su bardağı arpa şehriye1 küçük kuru soğan2 çorba kaşığı tereyağı1 çorba kaşığı salça3 bardak sıcak su ( 1 bardağı et suyu )1/2 adet kapya biber küçük küçük dilinmlenmişYapılışı :
Tereyağı ile birlikte küçük küçük doğranmış soğanlar yumuşayana kadar pişirilir.
Salça eklenir, salçalar pişince doğranmış kırmızı biberler. 
Ardından arpa şehriyeler eklenip, kavrulur. 
Sıcak su ve et suyu eklenir, tuz, biraz karabiber ekliyoruz son olarak . 11-12 dk. da pilavımız hazır.

Not: Arpa şehriye pil…

Colmar - Pasta gibi tatlı bir Fransız Kasabası

Resim
Avrupa'nın en güzel köylerinden biri o . Çoğu gezgin tarafından ilk 10'da.



Fransa'nın Almanya sınırındaki meşhur Alsace (Alsaz) Bölgesi denilen Şarap Yolu'nun uğrak yerlerinden biri Colmar. Küçük Venedik, "Petite Venice" diye de biliniyor. Venedik gibi olmasa da su kanalları ve kanalda gezinti için küçük gondolları var. Bu şirin Fransız kasabası İsviçre ve Almanya ülkelerinin sınırlarına komşu. Yolunuz buralardan geçiyorsa, mutlaka görünüz diyorum pişman olmazsınız .  Zürih'ten 1 saat uzakta, trenle Basel'den 40 dakika, Strasbourg'dan da araba ile 1 saat. Sttutgart ile arası 200 km.



Colmar küçücük bir yer, ama huzur, keyif, gurme lezzetler arayanlar için herşeyi içinde barındıran bir yer. Süslü balkonları ile renkli evler, taş kaldırımlı sokaklar, geçmişte yaşıyormuşsunuz hissi veren nostaljik bir ortam ...Fotoğraf severler ayrıca çok beğenecektir diye düşünüyorum.

Hatta bence şartlarınız uygunsa yıl sonunda biraz günlük olaylardan uzaklaşıp Avru…