Elmalı Kurabiye! Hem de şekersiz ;)
Tatlıyı, çikolatayı, hamur işini çok sevenlerdenim ben de, hele de çay yanına atıştırmalık kurabiyeleri kim sevmez. Ama malum yeme içme işlerini biraz dengede tutmak, vücuda giren şekeri zapturapt altına almak lazım. Şeker, zamanla birikip yağa dönüşüyor biliyorsunuz. Çayı kahveyi ve yanında yenenleri çok seven biri olarak, hem şekersiz olan hem de lezzetli ne olabilir diye aranırken bulduğum tarifleri karıştırıp bi kurabiye yaptım, hem de bence lezzetli oldu ;) Malzemeler; 2 yumurta 2 elma 1 dolu tatlı kaşığı tarçın İstenirse 1 çorba kaşığı kakao 1/2 çay bardağı kuru üzüm 2 su bardağı yulaf ezmesi 2 su bardağından az tam buğday unu (Ya da un yerine rondodan geçirilmiş keten tohumu da olabilir, iyice sağlıklı olsun :)) 2 yemek kaşığı tereyağ 1 er paket vanilya ve kabartma tozu Süslemek için fındık Bu malzemelerle 1 tepsi kurabiye oluyor. Böyle ayıcıklı şekil verdim ilk başta ama tabi onları tepsiye dizmesi zor...